Flan casero con leche condensada
 1- Batir los huevos, agregar las 2 tazas de agua tibia (de las de té), el contenido de la lata deLeche Condensada NESTLÉ, la cucharadita de esencia de vainilla y mezclar. 2- Verter en una budinera acaramelada y cocinar a baño María en horno moderado entre 50 y 60 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Mantener en la heladera hasta el momento de servir. (yo lo hice en el microondas me llevó 20 minutos en potencia máxima) |
Budín marmolado
INGREDIENTES
- Manteca 150 g
- Azúcar 150 g
- Huevos 2
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Ralladura de 1 naranja
- Harina leudante 260 g
- Chocolate de taza 50 g
- Café 50 cc
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener punto pomada.
Incorporar los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
Por último agregar la harina leudante.
Dividir el batido en dos partes iguales y a una de ellas agregarle el chocolate
derretido con el café 3 minutos al 40%.
Verter en molde de flan de 1 ½ L enmantecado y espolvoreado con galletitas molidas.
Cocinar en microondas de 12 a 14 minutos al 60%. Desmoldar
Incorporar los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
Por último agregar la harina leudante.
Dividir el batido en dos partes iguales y a una de ellas agregarle el chocolate
derretido con el café 3 minutos al 40%.
Verter en molde de flan de 1 ½ L enmantecado y espolvoreado con galletitas molidas.
Cocinar en microondas de 12 a 14 minutos al 60%. Desmoldar
